農口尚彥研究所 山廢愛山無濾過生原酒禮盒裝1800ml

• 清酒銘柄：農口尚彥
• 地區：石川縣
• 酒造：農口尚彥研究所
• 分類：生原酒
• 原料米：愛山(兵庫縣產)
• 精米步合：55%
• 酒精濃度：19％

被譽為造酒之神的⽇本傳奇杜⽒（釀酒職⼈）農⼝尚彥，是吟釀酒⾵潮與復活⼭廢釀酒法的最⼤推⼿，曾釀出多⽀⾦賞銘柄，獲厚⽣勞働省指定釀酒界最⾼榮譽。曾經兩度退休又再復出，因對釀造完美作品的熱情仍然旺盛，更在 2017 年成立了創新形式的酒藏「農口尚彥研究所」，以期將造酒技藝傳承給後輩，亦希望能再釀出突破自己的巔峰之作。

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